5 Cách Bảo Quản Sữa Hạt Đúng Chuẩn Giúp Giữ Trọn Dinh Dưỡng

Sữa hạt ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn nhờ hương vị thơm béo, giàu vitamin, khoáng chất và hoàn toàn từ thực vật. Tuy nhiên, sữa hạt tươi lại khá “nhạy cảm” với môi trường, dễ bị chua, đổi mùi nếu bảo quản sai cách. Điều này không chỉ làm giảm hương vị mà còn khiến dinh dưỡng bị mất đi.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu 5 cách bảo quản sữa hạt đúng chuẩn để giữ nguyên chất lượng và an toàn cho sức khỏe

1. Bảo quản sữa hạt trong chai/lọ thủy tinh sạch

Thủy tinh là lựa chọn lý tưởng vì không bám mùi, không phản ứng hóa học với sữa và dễ vệ sinh. Trước khi đổ sữa hạt vào, hãy rửa sạch và tráng chai bằng nước nóng để tiệt trùng, giúp hạn chế vi khuẩn phát triển.

front view tray with milk bottle glass — *Sữa hạt bảo quản trong chai thủy tinh giúp giữ hương vị tốt hơn.*

2. Đậy kín nắp và giữ ở nhiệt độ 2–5°C

Ngăn mát tủ lạnh với nhiệt độ từ 2–5°C là môi trường lý tưởng để kéo dài thời gian sử dụng sữa hạt. Luôn đậy kín nắp chai để tránh sữa hấp thụ mùi từ thực phẩm khác và ngăn vi khuẩn xâm nhập.
Mẹo nhỏ: Nếu chai sữa hạt có nắp hút khí hoặc nắp silicone, thời gian bảo quản sẽ được tối ưu hơn.

bottle yogurt shelf inside modern refrigerator — *Đậy kín nắp chai sữa hạt và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.*

3. Không để sữa hạt ở nhiệt độ phòng quá 2 giờ

Sữa hạt tươi rất dễ bị vi khuẩn tấn công ở nhiệt độ thường. Nếu để ngoài quá 2 giờ, đặc biệt trong thời tiết nóng, sữa sẽ nhanh bị chua và biến đổi mùi vị.
Vì vậy, sau khi rót ra ly, bạn nên uống ngay hoặc giữ trong bình giữ nhiệt có đá lạnh nếu phải mang ra ngoài.

milk cookies delicious cozy morning treat — *Sữa hạt tươi nên uống ngay sau khi rót.*

4. Chia nhỏ khẩu phần trước khi bảo quản

Thay vì đựng toàn bộ sữa trong một chai lớn, hãy chia thành nhiều chai nhỏ. Cách này giúp hạn chế số lần mở nắp, giảm nguy cơ vi khuẩn xâm nhập và giúp bạn dễ dàng kiểm soát lượng uống mỗi ngày.
Bạn có thể dùng chai dung tích 250ml – vừa đủ một lần uống, vừa tiện mang theo.

milk fridge professional advertising food photography — *Sữa hạt chia thành chai nhỏ tiện dùng.*

5. Sử dụng trong 2–3 ngày kể từ khi làm

Sữa hạt không chứa chất bảo quản, vì vậy thời gian sử dụng tốt nhất là trong vòng 2–3 ngày kể từ khi chế biến. Sau thời gian này, hương vị và dinh dưỡng sẽ giảm, nguy cơ hỏng tăng cao.
Nếu cần bảo quản lâu hơn, bạn có thể đông lạnh sữa hạt trong khay đá và rã đông khi cần dùng, nhưng cách này có thể làm sữa tách lớp nhẹ.

glass milk cookies alarm clock night — *Sữa hạt ngon nhất khi uống trong 2–3 ngày.*

Một số lưu ý khi bảo quản sữa hạt

Ngoài 5 cách trên, bạn nên:

Không cho đường hoặc hương liệu vào sữa khi chưa dùng ngay, vì chúng có thể ảnh hưởng đến thời gian bảo quản.
Nếu thấy sữa đổi màu, xuất hiện mùi lạ hoặc lợn cợn, cần bỏ ngay, tránh uống để bảo vệ sức khỏe.
Luôn vệ sinh tay và dụng cụ sạch sẽ khi chế biến hoặc rót sữa

Việc bảo quản sữa hạt đúng chuẩn giúp giữ nguyên hương vị, đảm bảo an toàn và trọn vẹn dinh dưỡng. Tuy nhiên, với những người bận rộn, việc tự làm và bảo quản đôi khi mất nhiều thời gian. Đây là lúc bạn có thể chọn giải pháp tiện lợi hơn như JP Grain Powder – dòng sữa hạt cao cấp kết hợp nhiều loại hạt dinh dưỡng theo công thức chuẩn, đóng gói tiện lợi.

Chỉ cần 1–2 phút pha với nước ấm, bạn đã có ngay ly sữa hạt thơm ngon, giàu dưỡng chất, không lo bảo quản phức tạp mà vẫn an toàn cho cả gia đình. JP Grain Powder giúp bạn tận hưởng lợi ích của sữa hạt mọi lúc, mọi nơi – đơn giản, nhanh gọn và chuẩn chất lượng.